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rb88备用网址,鸡蛋炒饭,先炒蛋还是先炒饭?是先炒蛋后加饭,这样才香味十足

2020-01-11 12:57:10

rb88备用网址,鸡蛋炒饭,先炒蛋还是先炒饭?是先炒蛋后加饭,这样才香味十足

rb88备用网址,自己一个人在家中的时候就不太想做饭,自己一个人的食欲也不是特别的好,这个时候在家里可以制作一份简单的饭,制作很简单,而且这种饭也是很受外国人的欢迎哦,这个饭里面加上鸡蛋还有葱花,吃起来超级鲜香,香味十足。

想知道这是什么饭吗?鸡蛋炒饭,先炒蛋还是先炒饭?是先炒蛋后加饭,这样才香味十足,这个就是好吃的鸡蛋炒饭哦,鸡蛋加上饭最后加上一点葱花进行点缀,然后拌开来吃超级鲜香,吃上就不想停下。接下来就和小编我一起制作一份好吃的鸡蛋炒饭吧!

by 紫苏百合子子

配料:

米 100克、鸡蛋 1个、小白菜 一棵、食盐 3克、花生油 10克、蒜叶 少许、葱 少许

烹饪步骤:

步骤 1.取100克米,清洗二遍。

步骤 2.浸泡半小时以上,煮出来的饭绵软可口。

步骤 3.敲开一个鸡蛋放入碗中,放3克盐。

步骤 4.取一双筷子,打散鸡蛋,无蛋清即可。

步骤 5.锅里放一勺油,九成热后,慢慢倒入鸡蛋。

步骤 6.转动黑瓷煲,待蛋液铺满锅底,慢慢凝固后,用筷子炒至约焦黄色。

步骤 7.盛出鸡蛋。

步骤 8.黑瓷煲不用清洗,直接将米倒入锅中。加水略高于米约0.8厘米。

步骤 9.待锅中冒大泡时,改中火,略收干时,转小火。过程约7-10分钟。

步骤 10.饭熟了。喜欢吃锅巴的,可以继续小火,直至出现锅巴。

步骤 11.将鸡蛋摆放在饭上面,青菜也是熟的,可以一起放上去。

步骤 12.用硅胶刮刀炒饭,搅拌均匀。

步骤 13.放入大蒜叶、葱,继续翻炒。

步骤 14.鸡蛋青菜炒饭做好了。

烹饪小贴士:

你喜欢吃好吃的鸡蛋炒饭吗?

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